2023年，淮安市文旅集团积极响应全市“淮安大米”核心基地建设任务，承担起约3万亩的统筹任务。其中，白马湖片区2360亩为“淮安大米”示范种植基地，以及在洪泽区、淮安区、金湖县境内的合作收储基地约2.8万亩，共同构成了此次示范性的农业项目。

淮安市文旅集团严格按照《优质“淮安大米”生产简明导则》，明确“淮安大米”实行新的“六统一”规划管理，即统一规划布局、统一种植品种、统一栽培技术、统一田间管理、统一物化投入、统一收储经营，着力提品质、强推介、塑品牌，多措并举擦亮“淮安大米”品牌。

白马湖片区示范种植基地毗邻生态优良的白马湖畔，选取优质水稻品种“南粳9108”进行专业培育并按照绿色有机的技术标准种植。在水稻种植中，基地采用机插秧等现代化种植技术，不仅能提高农业生产效率、减轻农民劳作强度，而且能提高水稻品质，推进水稻生产标准化、规模化。为有效解决精准施肥、喷药以及水稻远程监测等问题，基地使用无人机“飞防”等手段，为粮食安全保驾护航，促进基地农业现代化发展。